Meny för bokning

A6 Golfrestaurang

Klicka på loggan för att komma till Mat & Vänner[Nya Kastrullhäxans] hemsida!

Menyförslag

 

Här hittar ni menyförslag som tillämpas vid bokning för grupp på fler än 10 personer. Sällskapet väljer själva om ni önskar en, två respektive tre rätter. Det går även att ha bufféservering.

 

PRIS:

1-rätt = 195 kr pp

2-rätter = 245kr pp

3-rätter = 325kr pp

 

Serveras inkl. lättdryck, kaffe och kaka.

Vi har möjlighet att anpassa menyn efter era önskemål och tillgodoser ev. specialkost.

FÖRRÄTTER

 

 

1.”Gubbröra” på danskt rågbröd

 

2.Bruschetta - Ugnsrostat bröd med olivolja, hackad tomat, parmesan och basilika

 

3.Husets egna varmrökta lax med dillrippel på kavring samt citron och dill

 

4.Skaldjurstoast

 

 

 

VARMRÄTTER

 

KÖTT

Entrecote med rödvinssås, varma legymer samt potatisgratäng

 

Feta-och olivfylld kycklingfilé med rostad vitlök- och rosmarinsås samt rotfruktsgratäng

 

Kalvfilé Oscar med bearnaisesås, räkor, sparris och rostad potatis

 

 

FISK

 

Laxfilé Oscar med hollandaisesås, räkor, sparris och rostad potatis.

 

Boullabaisse med saffransaioli

DESSERT

 

Smulpaj med kanel kanderat äpple samt vaniljsås

 

Pannacotta med halloncoulise

 

Crème brûlée

 

Choklad och tryffeltårta med karamelliserad vitchoklad, serveras med grädde och färska bär.

LANDGÅNGAR/PLANKA

Vi har möjlighet att komponera en unik landgång/planka för respektive sällskap/tillställning.

Förslagsvis:

- Charketerier

- Fisk och skaldjur

- Vegetarisk

PRIS: från 99kr/per

PASTA

 

Fisk- och skaldjurspasta med färsk vitlök

 

Oxfilé och broccoli i krämig vitlök och chilisås

 

 

 

Mail:info@a6golfrestaurang.com tele:036-714105 Copyright © All Rights Reserved